Академия с 1974 года осуществляет обучение на всех уровнях высшего образования: по сельскохозяйственному, экономическому и инженерному профилям.
Подготовка ведется по востребованным международным рынком труда инновационным специальностям: аквакультура, кинология, теплоэнергетика и теплотехника, наземные транспортно-технологические средства, ландшафтный дизайн, экономика, бизнес-информатика, менеджмент, государственное и муниципальное управление и товароведение.
Особо перспективными на рынке образовательных услуг являются: подготовка организаторов ресторанного бизнеса, технологов переработки пищевой промышленности, врачей ветеринаров, специалистов по ветеринарно-санитарной экспертизе, специалистов по земельному кадастру.
Обучение бакалавров и специалистов носит практико-ориентированный характер: обучающиеся проходят стажировки в крупных агрохолдингах Российской Федерации и за рубежом. Академия располагает студенческим кампусом, расположенным в самом центре г. Смоленска, имеет опыт подготовки иностранных студентов.
Основной задачей Академии является обеспечение подготовки высококвалифицированных кадров.